De quoi le faiminisme est-il le nom ? De l’asservissement des femmes par l’alimentation. Dans cet essai anti-sexiste, la journaliste Nora Bouazzouni explique comment nourriture, sexe et genre féminin sont...

La feuille, croustillante, beurrée mais aérienne, c’est la base de l’artisanat feuilleté de Karen Torosyan, chef de Bozar qui a su, en moins d’une décennie, s’imposer comme le chef artisan...

Apprenez à cuisiner avec n'importe quel ingrédient, n'importe où, n'importe quand... Même sans recettes! C'est la promesse du livre de Samin Nosrat, enfin disponible en français.