jeudi 9 avril 2020
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Ça nous goûte

Caroline Corbiau

Journaliste pour l'agence de presse Belga, spécialisée dans le food notamment, jouisseuse de la vie, carnivore dans l'âme mais pas que, attache de plus en plus d'importance au locavorisme, à l'alimentation bio (possède d'ailleurs son potager sans pesticide, sans herbicide, sans rien du tout, que du vrai à manger), à la consommation durable, et enfin optimiste à crever, un peu idéaliste sur les bords...

Articles publiés par Caroline Corbiau

Entrée du magasin

Les Garçons Bouchers, le top du top de la langue à la queue

Caroline Corbiau 25.03.2020

En cette période de confinement, l’envie de bien se sustenter ne faiblit pas, que du contraire. Une solution de qualité justement: les Garçons bouchers, cette boucherie tenue par trois jeunes qui dénichent depuis plus d’un an et demi les meilleurs fournisseurs de bidoche à travers l’Europe.

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Les petits producteurs des cantons, « es schmeckt uns »*

Caroline Corbiau 18.02.2020

Qui dit voyage, dit gastronomie: goûter les spécialités d’une région, découvrir le resto à ne pas manquer ou aller à la rencontre des artisans du coin. Certes, pour le coup, on ne vous emmène pas bien loin, mais l’idée de déguster les produits du patelin où l’on crèche, c’est toujours enrichissant.

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Journalistes, chroniqueur, blogueuses, webmaster, tous passionné.e.s du bien manger et du bien boire, voilà les profils des auteur.e.s de Ça Nous Goûte.

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