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Elisabeth Debourse

Journaliste société, co-host du podcast "Salade Tout", Indiana Jones de la pizza et conteuse de bouffe, Elisabeth vit ses expériences comme des aventures et raconte ses aventures avec le talent d’une romancière. Quand elle parle de ce qui se mange, elle raconte aussi l’époque qui l’entoure.

Articles publiés par Elisabeth Debourse

petit mercado

Le Petit Mercado, à l’abri du monde

Elisabeth Debourse 04.07.2020

À deux pas du Parvis, Saint-Gilles a accouché d’une nouvelle pépite de quartier. Elle s’appelle Le Petit Mercado et on en a fait notre refuge.

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podcasts

Podcasts food : l’eau à la bouche et les mots à l’oreille

Elisabeth Debourse 01.04.2020

Enregistrés en cuisine ou autour d’une table, les podcasts culinaires tirent le meilleur parti des conversations affamées, même sans l’image.

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nouriturfu

Nouriturfu, une maison d’édition pour allier culture et confiture

Elisabeth Debourse 18.12.2019

Depuis près de trois ans, Nouriturfu publie des livres qui pensent l’alimentation et la cuisine de demain.

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extrait carnets de bouffe

Carnets de bouffe, des critiques culinaires habitées

Elisabeth Debourse 13.11.2019

Dans sa BD « Carnets de bouffe », Cyril Doisneau fait le choix du temps long tout en humeurs pour raconter la scène culinaire montréalaise.

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Lil Boy

Lil Boy, promesses à emporter

Elisabeth Debourse 15.10.2019

La porte à côté du bistro asiatique Old Boy vient d’ouvrir sur un comptoir à emporter et une sélection à se faire livrer. Un beau pari baptisé Lil Boy.

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racines

Racines: cucina italiana de valeur(s)

Elisabeth Debourse 28.08.2019

L’un en cuisine, l’autre assis à votre table, Ugo et Francesco proposent chez Racines une cuisine italienne moderne et fine. Vous êtes peut-être passé cent fois devant sa large devanture, à deux pas de la place Flagey, sans jamais parvenir à en percer le mystère. Une épicerie? Un restaurant italien?

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Journalistes, chroniqueur, blogueuses, webmaster, tous passionné.e.s du bien manger et du bien boire, voilà les profils des auteur.e.s de Ça Nous Goûte.

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Hopla geiss ! Une boulangerie artisanale toute bio

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Les recettes d'une belle Grand-Mère

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