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Pasta confinata

Carlo de Pascale 25.03.2020

La recommandation est finalement arrivée aux oreilles de tous. On reste chez soi, on vide le frigo et les placards, et souvent, dedans, il y a des pâtes et un reste de parmesan.

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Calmos, le nouveau bar à vin de copains

Lola Piette 22.01.2020

Entre convivialité, bonnes quilles et becquées canailles, Saint-gilles tient un nouveau solide repère à l’heure de l’apéro (voir plus si affinité) !

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La carte des vins

2020 sera Rebel ou ne sera pas

Florence Hainaut 07.01.2020
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Conte éthylique de Noël au Green Lab

Philippe Lafitte 23.12.2019

Non, le Père Noël n’est pas une ordure, juste un amateur invétéré de subtils spiritueux. La preuve par le conte, toute honte bue.

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Avec nos Bons Vœux !

Michel Verlinden 23.12.2019

Bière de Noël. L’expression est de celles qui donnent envie d’aiguiser sa machette. Logique : depuis plusieurs années, la grande distribution et les brasseurs industriels nous ont habitué à une variation indigente et indigeste de ce breuvage vendu sous étiquette rouge à flocons…

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Edgar’s Flavors

Laurent de Sutter 04.12.2019

C’est un quartier un peu mort, le long de l’avenue Louise – le genre de quartier qu’on aime, parce qu’il n’y a pas besoin de jouer des coudes ou claquer quinze bises avant de pouvoir accéder au graal. Celui du jour est le comptoir d’Edgar’s Flavors…

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25.11.2020
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Hopla geiss ! Une boulangerie artisanale toute bio

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Les recettes d'une belle Grand-Mère

Sel, Gras, Acide, Chaleur... par Samin Nosrat

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