San Degeimbre a lancé les paniers à emporter à la fin du mois d’avril. Super ! Mais est-il vraiment possible de vivre chez soi un peu de l’expérience de l’ « Air du temps » ?
Confiné à n’en plus finir, votre serviteur cuisinait sans relâche et tentait ce faisant de varier les plaisirs. Non, il ne s’agit pas des premières lignes d’une fable oubliée de La Fontaine, mais bien de ma dernière découverte en matière de bidoche
Le mois de mai est la période reine pour faire ses semis au potager. Craintes préapocalyptiques faisant, c’est plus que jamais le cas cette année. Voici trois coups de cœur pour bien remplir ses sillons.
Après quelques semaines de réflexion, les deux garçons à la tête du projet, Ugo Federico et Francesco Cury se sont relancés dans le take-away…
Il y a aussi de l’huile, verte et intense, des vins parfois trop épicés, et la « bottarga », le caviar de la Méditerranée, à râper ou à couper en très fines tranches. On trouve chez Gianfranco, des pâtes typiques, les « maloreddus » ou « gnocchetti », de la « ricotta salata », de la grappa « filuferro » ou de la liqueur de myrte, sans que cet inventaire ne soit exhaustif.
Les meilleurs cocktails de Belgique livrés chez vous ? Vive le confinement ! C’est désormais possible.
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