Recettes // à ne pas rater
Recettes
Pimper ses légumes confinés en bocaux avec deux chefs étoilés
Dingos des bocaux et experts ès surgélation, cette recette exceptionnelle, conçue par deux chefs étoilés, est pour vous.
S’enivrer avec style par temps de maladie
Vous croyiez tout savoir sur le grog ? Erreur. Déjà, ça ne s’appelle pas grog.
Porridge au four amélioré
Une recette à base de flocons d’avoine, idéale pour agrémenter un brunch ou préparer un goûter réconfortant et gourmand.
Crêpes aux mille trous ou Baghrir
La recette des Baghrir nous vient des berbères, où ces crêpes à base de semoule sont servies chaudes avec un peu de beurre et de miel. Elles sont parfaites accompagnées d’un bon thé en attendant le printemps.
Chicons caramélisés au miso
J’aime quand il faut si peu d’ingrédients pour sublimer un plat, surtout lorsqu’il s’agit de légumes! On connaît et maîtrise les chicons braisés à la cassonade dans notre pays, mais avez-vous déjà pensé à les enfourner pour les faire confire?
