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La Rallonge, on en redemande
Un resto d’avant-spectacle – toujours un challenge, surtout expatriés pour le week-end – et me voilà rendu un samedi soir à La Rallonge, dans le 18ème arrondissement de Paris.
La Mercerie, avec M comme dans Marseille
Découverte il y a deux ans, la Mercerie, à Marseille, m’a récemment confirmé qu’on était décidément faites pour s’entendre.
Supu Ramen, la nouille étoilée
Depuis quelques années, les ramen ont remplacé le burger sur le podium des plats simples et pas chers.
Clamato, faussement bon marché et franchement délicieux
Allergiques à l’iode, passez votre chemin, chez Clamato, à Paris, c’est poisson et fruits de mer et puis basta. L’adresse est une pierre de plus à l’empire Septime, du Chef Bertrand Grébaut, lauréat de plus ou moins tout ce qui se fait comme prix et récompenses.
Le Baratin, tintamarre et bon pinard
Ça fait 30 ans que l’adresse existe, sur les hauteurs de Belleville, à Paris. En cuisine, c’est Raquel, son parfum mandarine-basilic, son accent argentin, sa sympathie qui irradie. Et surtout ses plats qu’on sauce jusqu’à la dernière goutte.
Kodawari Ramen Tsukiji à Paris : oui, oui, ouiiiiii !
Pas besoin de vérifier les numéros, vous êtes arrivés quand vous voyez la file sur le trottoir. Ici, on ne réserve pas. En 25 minutes on est attablées face à la cuisine, quasi la tête dans les marmites de bouillon. Bonheur.
